我国食品安全问题突出,一直以来,相关专业人士都呼吁监理健全的食品安全溯源体系,以遏制食品安全的日益恶化,而食品安全溯源体系的建立,也有利于我国农产品等的质量监管,让不良商家无缝可钻。
那么食品安全溯源体系的建立对企业有哪些重要的意义呢?首先可以确保企业生产产品的真实性,增强渠道分销能力,增加消费者信心。其次使政府部门、企业和消费者体验不同的食品溯源目标,建立与消费者之间的诚信纽带。另外也显示了企业在产品的采购、生产、加工过程中的严格质量把关,彰显产品品质和企业责任,提高品牌声誉。**的是帮助消费者了解食品的“前世今生”,为购买到放心安全的食品提供决策参考,为监管及相关机构查验产品质量、监督市场秩序提供数据支持。
由此可见,食品安全溯源体系的建立,是对监管部门、生产企业、消费者这三大主体,都是有重要的帮助作用的,有助于企业提升自身的竞争力,有助于监管部门改善目前的食品安全问题,对于消费者来说,当然是可以买到放心的健康产品了。
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